La petite fumée façon Montbéliard

Description

Ingrédients : Viande de porc, épices (1.2% : Sirop de glucose, Épices, Dextrose, Conservateur : E252) , sel (0.9%), sel nitrité (0.55%), ferment, eau
Fumée au bois de hêtre. Né, élevé, abattu en France

Composition nutritionnelle : Energie : 1088 KJ/261 KC. Matières grasses : 16g dont acides gras saturé : 6.10g, Glucides 11g dont sucres : 3.70g, Protéines 18g, Sel 1.70g

Conservation : A conserver entre 0°C et 4°C

DLC : 7 jours

Conseil d’utilisation : A cuire dans de l’eau frémissante 30 min

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